夏こそ楽しめる季節の日本酒入門ワークショップレポートアップby のものも部

「夏こそ楽しめる季節の日本酒入門」ワークショップレポート

UPDATE: ワークショップレポート  by Tomoko Taketani

6/21(土)にのものの部ワークショップvol.4「夏こそ楽しめる季節の日本酒入門」ワークショップを開催しました!
今回のワークショップは告知からわずか4日で満席となり、その後、わずかに増席もしましたがそれもまた満席に・・・!
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!

のものも部って・・・?という方は、私達の活動コンセプトをご覧ください。

毎回違った切り口で「新しいのみもの」を楽しく知っていただく場を作っているのものも部のワークショップも、
今回で4回目の開催となりました。
“おいしい”の瞬間が増えると、きっと生活はもっと楽しくなる”をテーマに企画をしていますが、
4回目の今回のテーマは「夏こそ楽しめる季節の日本酒入門

きました夏の日本酒!(←ずっとやりたかったテーマでした!)

実は、のものも部の初めてののみものワークショップも日本酒の入門編をテーマにしていたのですが、
そのときの反響が非常に大きく、「またやってほしい!」という声をたくさんいただいていました。
日本酒って興味はあるけど、悪酔いしたりしそうなイメージもあり、なかなか一歩踏み込めないところもある…
という声もよく聞きます。

だからこそ、酔わない飲み方の方法もお伝えしながら、
安心して日本酒を楽しく試していただける場をご用意しました。

今回も、原宿のすてきな空間『IKI-BA 粋場』さんのライブラリースペースで開催しました。
いつもながら、落ち着いた空間とおいしいごはん、そしてすてきなスタッフのみなさま!

のものも部のワークショップはいつも乾杯から始まります(笑)
6月開催ということもあり、季節はもう夏!ということで、今回は暑い夏に合う日本酒をセレクト。

ワークショップという名がついている通り、
「少量ずつ複数の種類の味の違いを感じてもらい、ご自身の味の好みを見つけていただく」ことを、
ワークや会話を通じて行うユニークなワークショップです。

そのため、自分の過去ののみもの遍歴を振り返るワークも行います。
今回は日本酒がテーマだったので、日本酒を飲むきっかけとなった話を中心に話していただきましたが、
みなさんののみもの遍歴がとても興味深かった…!

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日本酒というと二日酔いや悪酔いが気になる、という方が多いので、
酔わない飲み方のお話もしました。実は前回のワークショップもご参加いただいた方からは、
この飲み方を実践したら、ウコンいらずになりました!といううれしい声も^^

今回は「夏こそ楽しめる季節の日本酒入門」ということで、日本酒の旬の話や、
日本酒の種類(ラベルの見方)など、知っていると好みの日本酒が見つけやすくなる内容もたっぷりお伝えしました。

毎回、のみものワークショップは本当に楽しく、
主催者ながら存分に楽しみながらやっているのですが、
その表情やら話し方などがどうやらかなり楽しそうにしているらしく、
参加者の方から「ほんと日本酒好きなんですね」と言われたりも(笑)

日本酒は一見難しそうに見えますが、自分の味の好みの見つけ方はコツのようなものがあるので、
どのようにしていけば好みが見つけやすくなるか、いろんな切り口でお話ししました。
たくさん質問もいただきながら、会話しつつ味を楽しんでいただきました。

今回は酒蔵も味も全部違う6本を飲んでいただきました。
個人的に夏酒は、夏らしく涼やかでかわいいラベルのものが出るので毎年楽しみにしています。
今回は夏なので、セミラベルも登場しました!ラベルから探すというのもいいですよね。

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のものも部の2人は日本酒が大好きで、
日本酒のおいしさをもっと多くの人に気軽に楽しんでもらいたいと思っています。
追加開催のお問い合わせもいただいていますので、どこかでまた企画する予定です!

今回はほとんどの方が1人でのご参加でしたが、
ワークショップの最後には結構仲良くなっていてだいぶ和やかな雰囲気になっていました。
参加していただいた方もそれぞれご自身の味の好みを知るヒントが見つかったようで、今後の日本酒ライフが楽しみです。

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『のものも部』の次なるワークショップもお楽しみに!

text & photo by Tomoko Taketani

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